Allgäuer Käse

Allgäuer Backsteinkäse 300g

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Artikelnr: SW10010-1
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Produktinfos

Produktinformationen
Ein ganz typischer Allgäuer Käse und ein beliebter Gaumenfreund. Er hat die Form eines Backsteins und eine Naturrinde mit Rotschmiere. Ein pikanter und geschmeidiger Schnittkäse, der bei vielen Allgäuer sehr beliebt ist.

Eigenschaften

  • Geschmack:
  • fein würzig bis leicht säuerlich :
  • :
  • Zutaten:
  • Kuhmilch, Kochsalz ohne Jod, Käsereikulturen, Kälberlab, Naturrinde :
  • :
  • Nährwerte pro 100 g:
  • Energie: 1649kJ / 393,8 kcal
  • Eiweiß: 25,3 g
  • Kohlenhydrate: >0,1g ant. Zucker >0,1g
  • Fett abs.: 32,5 g ant. gesättigte Fettsäure
  • Kochsalz: 1,5 g

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